Em História do Mundo em Seis Copos (Jorge Zahar Editor, 2005), Tom Standage faz como Leo Huberman em A História da Riqueza do Homem. História não só sob os olhos do mercantilismo, mas sob a perspectiva dos preciosos líquidos que fizeram e fazem parte da história da humanidade. Parece até incoerente, algumas vezes, não terem sido inclusos na história que a gente aprende na escola. Por exemplo, ele conta que a escrita cuneiforme foi essencialmente desenvolvida pela necessidade de garantir a logística da cerveja no Crescente Fértil, na Mesopotâmia. Ou ainda que o Symposium, que deu origem ao que chamamos de Simpósio Científico, nada mais era que uma reunião de homens em local fechado pra beber vinho e dessa forma conseguir liberar a mente e a língua pra reflexão. Claro que os excessos eram muito bem anotados e Platão dizia ser um ótimo momento pra se testar o caráter de um sujeito. Depois ainda vem o Café e o Chá. Mas como eu não resisti, saltei para o capítulo da Coca-Cola. Não sou fã, portanto, não sei nada da vida da Coca-Cola neste planeta. Então, pasmei quando ele conta que o xarope foi criado pra ser um daqueles remédios patenteados. Daqueles de charlatão, que diz que serve pra dor de cabeça à unha encravada. Conta toda a saga, desde a descoberta da gaseificação da água até a invenção (ou cópia) da mistura da folha de coca, da América do Sul, com o extrato de cola das nozes-de-cola, da África. Dá uma passada pela importância moral da garrafinha de 5 cents na Segunda Guerra e demais eventos em que os EUA deram o ar da graça. O pedido atendido do soviético, General Zhukov, de fazerem uma Coca-Cola sem corante pra ele não passar recibo de fã de produto made in USA. Os problemas com a propaganda pra crianças até a década de 80 ou com as acusações de anti-semitismo. E mostra como virou o ícone desta cultura idealizando os preceitos de liberdade, consumismo e eteceteras... Enfim, como é que pode-se encontar uma Coke em qualquer parte do globo. Só não explica como ainda fazem pra abastecer as fábricas na atualidade com a matéria prima, já que não mudaram a fórmula (só reduziram a concentração) desde a criação e o Governo Americano caça bruxas que plantam coca na América do Sul pra evitar que produzam cocaína. Desculpe minha ignorância, mas plantam coca em território americano??
Vi um documentário sobre coca na Mostra que dizia que a Coca Cola mantém uma plantação de coca na Colômbia, onde é liberado. O filme é super esquerda latino-americana ultrapassada, então não dá pra confiar 100%, mas tem coisas bem interessantes. Eles insistem no caráter terapêutico da coca e na importância ritual que tem para os colombianos, mas é bem deprê ver uns caras trabalhando em minas de carvão e mascando folhas o tempo todo. Por outro lado, mostram várias manobras dos Estados Unidos que acabaram com a economia de certas regiões. No final, o vilão continua sendo o mesmo,,, E a hipocrisia prevalece.
ResponderExcluirQdo estive na Bolívia vi um pouco o lado deles. Usam coca no dia-a-dia não só pra suportar o frio e altitude ou mesmo a dureza do trabalho nestas condições, mas porque é da cultura deles. Como os americanos tomam coca-cola, os andinos mascam coca. Na época, não parava ninguém no governo e botavam a maior fé no Evo Morales, porque ele é um legítimo cocaleiro. Mas a política esquerda festiva e, como vc falou, ultrapassada do Hugo Chávez e do Rafael Correa pois tudo morro abaixo. É um povo mto pobre que teve suas raízes estupradas desde a colonização e que agora sequer tem forças pra lutar por seu jeito de viver. Na Colômbia é a mesma coisa. Mas não entendi ainda que apito toca o Álvaro Uribe Vélez. Manda pra mim as referências do documentário. Tem como ver? Trouxe chá de coca de lá, podemos assistir tomando um bem quentinho..rs...
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